Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Ягодные выжимки
Ответ на вопрос "Ягодные выжимки ", 5 (пять) букв:
мезга
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова мезга
Определение слова мезга в словарях
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
мезги, мн. нет, ж. (обл.). Мякоть, что-н. рыхлое, тертое толченое, измельченное (спец.). Конопляная мезга, виноградная мезга. (остающаяся при выжимке масла, вина). Внутренний мягкий и рыхлый слой молодой коры деревьев.
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Мезга́ : Мезга — смесь раздавленных ягод винограда , предназначенная для переработки на вино . Мезга — отход крахмального производства, используемый на корм скоту, и как сырье для производства биогаза Мезга — деревня в Устюженском районе Вологодской области. ...
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Мягкий молодой слой древесины между корой и твердой древесиной; заболонь. Подготовленная для дальнейшей переработки кашицеобразная масса, получаемая при растирании, измельчении плодов, листьев, стеблей и других частей растений. Выжимки, остающиеся после ...
Большая Советская Энциклопедия
Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
мязга, отход крахмального производства, используемый в качестве корма для сельскохозяйственных животных. В зависимости от перерабатываемого сырья различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначительным количеством ...
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
МЕЗГА (мязга) смесь раздавленных ягод винограда, предназначенная для переработки на вино. Отход крахмального производства, используемый на корм скоту.
Примеры употребления слова мезга в литературе.
После того как мезга всплывет, а сок выделится в нижней части баллона, образовавшийся сок сливают, а мезгу отжимают.
В свеклосахарном деле, мешок, четырехугольный лоскут толстой ткани из гарусных ниток, куда завертывается свекольная мезга, под гнет.
Но и при этом на крях бочки или другого бродильного сосуда остается часть мезги, которую надо смывать теплой водой и чистой тряпкой, т.
Вода извлечет из мезги остатки сахара, кислот, красящих, дубильных и других веществ.
Но и при этом на краях бочки или другого бродильного сосуда остается часть мезги, которую надо смывать теплой водой и чистить тряпкой, так как иначе, соприкасаясь с кислородом воздуха, она может вызвать образование ненужных кислот.
Но остальные ягоды, кроме черной смородины,сливы,крыжовника и брусники,не требуют никакой предварительной подготовки мезги до начала получения сока.
Источник: библиотека Максима Мошкова