Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Добавка в выпечку ", 7 (семь) букв:
ванилин

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова ванилин

Определение слова ванилин в словарях

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
ванилина, м. (спец.). Суррогат ванили, вырабатываемый из смолы и употр. в кулинарии.

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Ванили́н — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили . Формула ванилина CHO. Он содержит такие функциональные группы как альдегидная , эфирная и фенольная . Ванилин содержится в виде гликозида в плодах и является основным компонентом экстракта ванили ...

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
3-метокси-4-оксибензальдегид, ароматичное вещество, бесцветные кристаллы с запахом ванили; tпл 81≈83╟С, tкип 284≈285╟С (в токе СО2). В. сублимируется, растворим в воде, хорошо растворим в спирте, эфире, хлороформе и др. Водный раствор В. имеет слабокислую ...

Примеры употребления слова ванилин в литературе.

Но, во-первых, его не в чем печь, во-вторых, нет ванилина, и, в-третьих, я не знаю, как это делается.

Его привели в восторг аппетитные запахи мороженого, ванилина и шоколада, жужжание вентиляторов под потолком, длинная мраморная стойка и три хорошенькие девушки, сидевшие в плетеных креслицах возле маленького столика.

Нейпос, наслаждаясь ароматным напитком, сдобренным лимоном, ванилином и корицей.

Эмульсия вазелинового масла -- густая сметанообразная масса белого цвета, с приятным запахом, кисловато-сладковатого вкуса, содержит: вазелиновое масло, метилцеллюлозу, глицерин, эмульгатор, ванилин, сахар и др.

Примеры альдегидов - формальдегид, ацетальдегид, бензальдегид, акролеин, ванилин.

Тесто хорошо перемешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин, вымесить и поставить в теплое место.

Источник: библиотека Максима Мошкова