Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Что предает душистый аромат выпечке? ", 7 (семь) букв:
ванилин

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова ванилин

Определение слова ванилин в словарях

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а (-у), м. Ароматическое вещество, содержащееся в ванили. прил. ванилиновый, -ая, -ое.

Энциклопедический словарь, 1998 г. Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83°C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1: 100) называется ...

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
3-метокси-4-оксибензальдегид, ароматичное вещество, бесцветные кристаллы с запахом ванили; tпл 81≈83╟С, tкип 284≈285╟С (в токе СО2). В. сублимируется, растворим в воде, хорошо растворим в спирте, эфире, хлороформе и др. Водный раствор В. имеет слабокислую ...

Примеры употребления слова ванилин в литературе.

Но, во-первых, его не в чем печь, во-вторых, нет ванилина, и, в-третьих, я не знаю, как это делается.

Его привели в восторг аппетитные запахи мороженого, ванилина и шоколада, жужжание вентиляторов под потолком, длинная мраморная стойка и три хорошенькие девушки, сидевшие в плетеных креслицах возле маленького столика.

Нейпос, наслаждаясь ароматным напитком, сдобренным лимоном, ванилином и корицей.

Эмульсия вазелинового масла -- густая сметанообразная масса белого цвета, с приятным запахом, кисловато-сладковатого вкуса, содержит: вазелиновое масло, метилцеллюлозу, глицерин, эмульгатор, ванилин, сахар и др.

Примеры альдегидов - формальдегид, ацетальдегид, бензальдегид, акролеин, ванилин.

Тесто хорошо перемешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин, вымесить и поставить в теплое место.

Источник: библиотека Максима Мошкова