Кулинарное блюдо, грибы в сметанном соусе

Грибное блюдо

Нарезка соломкой (у корнеплодов) и тонкими колечками у лука и помидоров

Грибная запеканка

Тушеные грибы, например, в сметане

Грибы в сметанном соусе

Что обычно запекают в кокотнице?

Википедия Значение слова в словаре Википедия
В современной русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов, запеченных в сливках (или бешамеле ) под сырной коркой (обычно — в кокотнице ), также делают жюльены из куриного мяса и морепродуктов.