Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: галеты, связанный с ним.
Свойственный галетам, характерный для них.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Большая Советская Энциклопедия
Примеры употребления слова галетный в литературе.
Утро четвертого дня застало его сидящим на походной сумке, с пистолетом в одной руке и галетным бруском сублимата в другой.
Во время последнего привала, когда солдаты быстро давились осточертевшей тушенкой и галетным крошевом, запивая эту пищу крохотными, экономными глотками теплой воды, комбат позвал офицеров к себе.
Из других блюд рекомендуются яйца всмятку, овощи протертые в тушеном виде, кисели из сладких ягод, печеные или тертые сырые сладкие яблоки, черствый белый хлеб или сухое галетное печенье, протертые жидкие каши, молоко, сливки, сливочное масло.
Разрешаются: Хлеб и мучные изделия -- пшеничный из муки 1-2 сорта, ржаной, докторский, сухое галетное несоленое печенье, выпечка без соли.
Да, не мешало бы поесть поплотнее, - вздохнул Демин, слизывая с ладони галетные крошки.
Конечно, котлетам не свойственно расти на галетных деревьях, но магия - штука тонкая, и порой чары разлаживаются, как всякий сложный механизм.
Они дважды присаживались в поле и молча курили перемешанную с песком и галетными крошками махорку курсанта, запрятав цигарки в рукава, потом опять шли на северо-восток, потому что орудия по-прежнему били справа.
Источник: библиотека Максима Мошкова