сытность в словаре кроссвордиста
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
сытности, мн. нет, ж. Отвлеч. сущ. к сытный. Сытность пищи. Сытность обеда.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: сытный.
Примеры употребления слова сытность в литературе.
Правда, она не такая продолжительная, как от белковой пищи, но значительно превосходит сытность от пищи жирной.
Например, замечено, что при равной калорийности сытность преимущественно белково-углеводной пищи значительно выше и продолжительнее, чем пищи преимущественно жирной.
Это позволит увеличить общий объем пищи, ее сытность, комфортность питания, снизить аппетит, предупредить возможные проблемы с кишечником, которые довольно часто случаются при переходе на скудные разгрузочные рационы.
Естественно, несмотря на одинаковую калорийность, сытность мяса или риса гораздо более выраженная и продолжительная, чем у растительного масла.
Длительная сытность при минимуме жира и калорий, вот то условие, которое поможет нам безболезненно управлять своим весом.
Вообще, как уже становится ясно из вышесказанного, калорийность пищи и ее сытность, это далеко не одно и то же.
Оказывается сытность продуктов и их калорийность, это далеко не совпадающие вещи.
Например, много ли сытности в одной столовой ложке растительного масла?
Причем очень часто бывает так, что начинка по жирогенности и калорийности значительно превосходит хлеб, а по сытности ему уступает.
Это позволит при хорошей сытности питания значительно снизить его калорийность.
Порция 150 г при очень высокой питательности и сытности имеет калорийность всего 100-110 ккал.
Оказывается, это не трудно, ведь присутствие жира в пище практически не увеличивает ее сытности, а отсутствие не приводит к большему голоду.
Продукт может быть очень калорийным - та же сметана или масло, но сытности от него не много.
После долгих споров мы сварили суп из тушенки и пшена, подболтав для сытности муки.
И с другой стороны, в общем то низкая калорийность продукта может сочетаться с довольно большой сытностью.
Источник: библиотека Максима Мошкова