Большая Советская Энциклопедия
термодинамический параметр, характеризующий состояние тонкого слоя (плёнки) жидкости или газа в промежутке между поверхностями тел. В условиях равновесия системы Р. д. П = P2 ≈ P1, где P2 ≈ нормальное давление на плёнку со стороны разделённых ею тел, a P1 ≈ давление в объёме жидкости (газа), из которой образовалась плёнка (см. рис.). Если Р. д. имеет положительное значение (П > 0), то плёнка устойчива, если отрицательное (П < 0), ≈ плёнка самопроизвольно утончается вплоть до прорыва. Р. д. впервые обнаружено советскими учёными Б. В. Дерягиным и Е. В. Обуховым (1934). Оно возникает при взаимном перекрытии 2 поверхностных слоев и обусловлено совокупным действием сил различной природы. Так, составляющими Р. д. могут быть электростатические силы, силы «упругого» сопротивления сольватных (или адсорбционно-сольватных) слоев, силы межмолекулярного взаимодействия . Р. д. зависит от толщины плёнки, состава и свойств взаимодействующих фаз (тел) и температуры. Учение о Р. д. положено в основу теории устойчивости гидрофобных коллоидов Дерягина ≈ Ландау ≈ Фервея ≈ Овербека (сокращённо ≈ теория ДЛФО), объясняет многие поверхностные явления . Преодоление положительного Р. д., препятствующего утончению плёнки под действием внешних сил, приводит к слипанию или слиянию соприкасающихся тел. В случае коллоидных систем это означает коагуляцию или коалесценцию частиц дисперсной фазы. Р. д. оказывает решающее влияние на эффективность таких важных в практическом отношении процессов, как набухание и пептизация глинистых минералов, стабилизация пен, флотация , пропитка, склеивание.
Лит.: Дерягин Б. В., К вопросу об определении понятия и величины расклинивающего давления и его роли в статике и кинетике тонких слоев жидкостей, «Коллоидный журнал», 1955, т. 17, в. 3.
Л. А. Шиц.
Википедия
Расклинивающее давление , термодинамический параметр, характеризующий состояние тонкого слоя жидкости или газа в промежутке между поверхностями тел, который определяется уравнением
$\Pi_D = - {1 \over A} \left( \frac{\partial G}{\partial x} \right)_{T,V, A}$где
- П — расклинивающее давление, N/m²
- A — площадь поверхности взаимодействующих поверхностей, m²
- G — энергия Гиббса взаимодействия двух поверхностей, J
- x — расстояние, m
- Индексы Т, V и А означают, что температура, объём и площадь поверхности остаются постоянными в производной.