Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
пьянящий
прил. Вызывающий состояние, подобное опьянению; опьяняющий.
Примеры употребления слова пьянящий в литературе.
Даже в этом мешкообразном одеянии она была пьяняще, безумно прекрасна, и блеск в ее глазах был, несомненно, дьявольским.
Голова Луизы покоилась на плече Филиппа, а он, зарывшись лицом в ее волосах, с наслаждением вдыхал их пьянящий аромат, чувствуя себя на седьмом небе от счастья.
Источник: библиотека Максима Мошкова