Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
пырснуть, брызгать, особ. изо рта; прыскать;
лопнуть внезапно со смеху, прыснуть;
сыпнуть чем внезапно, обдать;
выскочить внезапно, нежданно.
Пырскать охотнич. порскать, криком и хлопанием гнать зверя из лесу.
Пырскать и пырскать, о птице, птенце, порхать, подпархивать.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. неперех. разг.-сниж.
Фыркать.
Не сдержавшись, разражаться смехом; прыскать.
перен. Стремительно убегать, выбегать, выскакивать.
Примеры употребления слова пырскать в литературе.
Притопывая ногой и размахивая полою шелкового зипуна, принимался расшалившийся старик пырскать на рыжего кота Мурея, стремглав влетавшего в горницу с привязанной к хвосту бумажкой.
Из- машинного отсека раздавались уже пырскающие звуки заводимого двигателя, а Болдырев, понимая, что каждая секунда дорога, молчал и никак не мог опомниться от удивления.
Источник: библиотека Максима Мошкова