Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
почерстветь
стать черствым или почерствее прежнего, позасохнуть, заскорузнуть, заскорбнуть. Почерствелый хлеб, говорят, здоровее есть.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
почерстветь
почерствею, почерствеешь. Сов. к черстветь. Хлеб почерствел. Сердце в нем почерствело.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
почерстветь
сов. неперех. Стать черствым или более черствым.