Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
подсычивать
или подсычать, подсытить что, подслащать сытою или медом. Подсытить бражку, бузу, подправить медом. Не то пиво пьешь, подсычиваешь (плутуешь)! Каково ни есть: сами не подсычаем, таково оно в продаже. -ся, страдат. Подсычиванье ср. длит. подсыченье окончат. действие по глаг. Подсычатель, -ница, подслащатель;
рассыропщик.