Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
надкусать многократн. (прич. надкушенный), надкусить, надъедать, кусать поверхностно, откусывая помалу. Когда извозчики пьют чай вприкуску, то, надкусив сахар, передают его вкруговую. Я надкусил гвоздь, а перекусить не мог. Патрон надкусывают, скусывают. Надкусываться, надкуситься, быть надкусываему. Надкусыванье ср. длит. надкусанье ср. окончат. надкус м. надкуска ж. об. действ. по знач. глаг. Надкусыш, надкусок, надкусанный ломоть, плод и пр. Надкусной, надкусанный, к надкусу относящийся.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
надкусываю, надкусываешь. Несов. к надкусить и к надкусать.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. Делать надкус (2).
Примеры употребления слова надкусывать в литературе.
Было так приятно надкусывать чурчхелину, потом надкушенную часть, придерживая зубами, провести по нитке до самого рта, после чего выдернуть нитку изо рта и чувствовать, как сочные дольки ореха пережевываются с кисловато-сладкой кожурой виноградного сока.
Что же делать, милый Джамхух, -- проговорила прекрасная Гунда, надкусывая помидор, -- у оленей такая судьба.
Источник: библиотека Максима Мошкова