камбоцола в словаре кроссвордиста
Википедия
Камбоцола (Cambozola) — немецкий коровий сыр с плесенью , производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской горгонцола . Отсюда название: «камбоцола» = « камамбер » + « горгонцола ». Сыр был запатентован немецкой компанией Champignon в 1970-х годах . До этого в Баварии был известен похожий сыр Bavaria Blu , который производился с 1900-х годов . Относится к голубым сырам