Энциклопедический словарь, 1998 г.
в ветхозаветных преданиях золотой (или позолоченный) идол быка, которому поклонялись как воплощению самого Бога. В переносном смысле олицетворение богатства, денег.
Мифологический словарь
(библ.) — позолоченный идол в образе быка, поставленный Аароном по требованию народа, обеспокоенного долгим отсутствием Моисея, когда пророк говорил с Яхве на горе Синай.
Википедия
Золотой телец — идол , несколько раз появляющийся на страницах Ветхого Завета как предмет культа отступивших от Бога Израиля . В соответствии с агадическим мидрашем , телец был оживлён благодаря силе Всевышнего, которая была даже в кусках таблички, с помощью которой Моисей со словами але шор поднял ковчег Иосифа из вод Нила для перезахоронения на Земле Обетованной после покорения её двенадцатью коленами Израиля . Потому-то золото в плавильне преобразовалось в символ Иосифа тельца. .