биокатализ в словаре кроссвордиста
Энциклопедический словарь, 1998 г.
биокатализ
то же, что ферментативный катализ.
Большая Советская Энциклопедия
Биокатализ
ускорение с помощью ферментов химических реакций, протекающих в живых организмах. Б. ≈ процесс высокоэффективный, специфичный и, в отличие от химического катализа , происходит в «мягких», т. е. свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды и т.д.).