астаксантин в словаре кроссвордиста
Википедия
Астаксантин
Астаксантин (или астазантин) — каротиноид , имеющий по сравнению с бета-каротином два дополнительных атома кислорода на каждом из шестичленных колец. Поскольку астаксантин содержит кислород, он относится к ксантофиллам . Наличие атомов кислорода придаёт астаксантину насыщенный красный цвет.