Что значит "антраниловая кислота"

ортоаминобензойная кислота, органическое соединение,

бесцветные кристаллы, температура плавления 145╟C, умеренно растворимые в воде, растворимые в спирте, эфире и др. Растворы А. к. имеют сладкий вкус и обладают синей флуоресценцией. Из А. к. получают некоторые азокрасители . Метиловый эфир А. к. ≈ составная часть эфирного масла, содержащегося в цветах жасмина, апельсина, туберозы; синтетический эфир используют в парфюмерии.

Антраниловая кислота — ароматическая аминокислота . Производные антраниловой кислоты применяются в производстве красителей и синтетических душистых веществ .

Антраниловая кислота NHCHCOOH, мол. м. 137,14; бесцветные кристаллы; температура плавления 145 °C; возгоняется. Растворимость (г в 100 г растворителя): в воде — 0,35 (14 °C), 90%-ном этаноле — 10,7 (9,6 °C), бензоле — 1,8 (12 °C), эфире — 16 (6,8 °C); хорошо растворима в горячих хлороформе , этаноле , пиридине . Антраниловая кислота амфотерна lgK1 = 5 , lgK2= 12). Нижний концентрационный предел воспламенения 44 г/м3, температура воспламенения 100 °C.

Соли А. к. со щелочными металлами, а также минеральными кислотами хорошо растворимы в воде; растворы обладают голубой флуоресценцией . При перегонке А. к. декарбоксилируется до анилина . Она образует с Cd , Со , Cu (II) , Ni , Zn , Pb и Hg в уксуснокислых растворах ( рН 2,5-5) внутрикомплексные малорастворимые соединения, что используется для гравиметрического определения перечисленных элементов.

Диазотирование антраниловой кислоты приводит к о-диазобензойной кислоте , которая при УФ-облучении образует дегидробензол .