Википедия
Альтенбургер
Альтенбургер — немецкий мягкий сыр . Этот сыр впервые появился на пограничной зоне Тюрингии с Саксонией . Его обычно готовят по традиционным рецептам, сохранившимся с 1897 года в коммуне Фалькенхайн .