аллантоин в словаре кроссвордиста
Энциклопедический словарь, 1998 г.
один из конечных продуктов обмена пуриновых оснований у млекопитающих (кроме приматов); выделяется с мочой.
Большая Советская Энциклопедия
C4H6O3N4, один из продуктов обмена веществ, впервые обнаруженный в жидкости аллантоиса (1799). Молекулярная масса 158,12. Бесцветные кристаллы, растворимые в горячей воде. А. образуется при окислении мочевой кислоты . У млекопитающих, за исключением человека и человекообразных обезьян (приматов), является конечным продуктом обмена пуринов и выделяется с мочой. А. встречается также в семенах и корнях растений.
С. Е. Северин.
Википедия
Аллантои́н (5-уреидо гидантоин ) — бесцветные кристаллы, растворимые в воде .
Аллантоин является одним из продуктов окисления мочевой кислоты перманганатом калия или диоксидом свинца в нейтральных растворах. Окисляется до гидантоина и затем до парабановой кислоты.
Аллантоин является основным продуктом катаболизма пуринов у млекопитающих и личинок насекомых, его предшественником является мочевая кислота, превращение которой в аллантоин катализируется ферментом уриказой , при этом происходит расщепление пиримидинового цикла мочевой кислоты.
Также источником аллантоина могут служить корни Окопника лекарственного . Для заживления ран использовали экстракт этого растения.
Фермент аллантоиназа катализирует расщепление имидазолинового цикла аллантоина с образованием аллантоиновой кислоты, которая, в свою очередь, под действием фермента аллантоиказы гидролизуется до глиоксиловой кислоты и мочевины .