Большая Советская Энциклопедия
Адаптивные ферменты
биокатализаторы, синтез которых ускоряется или вызывается веществами, на которые они действуют, т. е. самим субстратом фермента или близкими к нему соединениями; то же, что индуцируемые ферменты .