Сыр для фондю

Сорт сыра

(грюйэр) швейцарский твёрдый сыр в виде огромных голов с тёмной коркой

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Грюйер — традиционный швейцарский сыр , производимый в округе Грюйер ( кантон Фрибур ) в Швейцарии и получивший своё название по региону, где он производится. Это твёрдый жёлтый сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус. 26 июля ...