Грядки, боковая охрана в телеге. сенцо в варках привез, немного, вровень с грядками, не возом. Варок пенз. выдержка больных или молодых коней отдельно от прочих, без овса. Варуха, ложечная, цинготная трава, растенение Cochlearia officinalis. Варять? тамб. заниматься развозною торговлей по селениям

Примеры употребления слова варки в литературе.

Хорошее количество, окраска и запах желе обуславливается также достаточным содержанием кислот, для этого сок из менее кислых фруктов подкисляют к концу варки лимонной кислотой.

Перед окончанием варки добавляют сахар, при необходимости и другие вкусовые добавки, такие как мелко нарезанный очищенный миндаль, ядра лесных или грецких орехов.

Перед самым концом варки собирают шумовкой или деревянной ложкой пену.

Порцию пюре для одной варки доводят до кипения в широкой кастрюле и при постоянном помешивании выпаривают, чтобы объем уменьшился приблизительно на треть.

Если образуется пена, ее собирают в конце варки деревянной ложкой или шумовкой.

Отвешивают порцию пюре для одной варки и выпаривают при постоянном помешивании в широкой кастрюле, пока оно не станет достаточно густым.

Источник: библиотека Максима Мошкова