Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Идущий в кулебяку спиной хрящ осётра
Ответ на вопрос "Идущий в кулебяку спиной хрящ осётра ", 6 (шесть) букв:
визига
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова визига
Эту хорду осетровых рыб традиционно добавляли в начинку для кулебяк, расстегаев и прочих пирожков
Спинная струна (хорда) осетровых рыб, употребляется в пищу
Спинная струна (хорда) осетровых рыб, употребляемая в пищу
Спинная струна (хорда) осетр. рыб, употребл. в пищу
Продукт, изготовленный из сухожилий, связок, расположенных вдоль хребта осетровых рыб
Определение слова визига в словарях
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных (преимущественно осетровых) рыб (севрюги, стерляди и др.). Визига высушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидные вещества, используется в вареном виде для приготовления начинки ...
Примеры употребления слова визига в литературе.
Купец, заветов прошлого держительство, вместо того, чтобы съесть, как полагается, пирожка с тешечкой, пирожка с визигою, с осетровой щекой, с налимьей печенкою, блинчика с творогом, блинчика со сметаною, блинчика с вареньем, - околоточного вкусил.
Источник: библиотека Максима Мошкова