Поиск ответов на кроссворды и сканворды
В кулинарии: внедрение инородного жира в мясную основу
Ответ на вопрос "В кулинарии: внедрение инородного жира в мясную основу ", 10 (десять) букв:
шпигование
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова шпигование
Определение слова шпигование в словарях
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Шпигование — приём в кулинарии , при котором шпигуют продукт . Для этого в мясе делают проколы, прорезы и в них вставляют кусочки шпика , моркови, лука, чеснока, петрушки, сельдерея, яблок, очищенных от косточек, сливы. Постное мясо шпигуют шпиком для повышения ...