Фермент, отщепляющий неорганический фосфат от фосфорных эфиров

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Фосфатаза — фермент , который катализирует дефосфорилирование субстрата (как правило другого белка ) в результате гидролиза сложноэфирной связи фосфорной кислоты . При этом образуется фосфатный анион и молекула продукта с гидроксильной группой . По своему ...