Печень, крупная железа у животных и человека, вырабатывающая желчь

Печень животного как пища

Самый быстроваркий мясной продукт

Лирический герой Владимира Маяковского готов был достать это из себя со словами: «Мне не жалко, дорогая, ешь»

То, что испечено или запечено

То же, что печень

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. разг. То же, что: печень. Печень животного как продукт питания. Кушанье, приготовленное из такого продукта. Употр. как символ источника гнева, раздражения, желчного настроения. ж. местн. То, что испечено или запечено.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
печёнки, ж. только ед. Печень животного, как пища. Телячья печёнка. Печень (простореч. фам. шутл.). У меня печёнка. болит. Не гневайся, печенку испортишь. Даль. Употр. как символ источника гнева, раздражения, желчного настроения (простореч.). За печенку ...