Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Густая каша из кукурузной муки или крупы
Ответ на вопрос "Густая каша из кукурузной муки или крупы ", 8 (восемь) букв:
мамалыга
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова мамалыга
Национальная румынская и молдавская каша
Прежде чем разложить по тарелкам, эту кашу режут вощёной ниткой или деревянным ножом
Крутая кукурузная каша, заменяющая хлеб, у народов Юго-Восточной Европы и Кавказа (этнографическое)
ж. новорос. круто заваренная каша или затируха из кукурузной муки; итал. роlentа
Определение слова мамалыга в словарях
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-и, ж. Густая каша из кукурузной муки или крупы.
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Мамалы́га — это круто заваренная каша из кукурузной муки ; молдавское национальное блюдо. Мамалыга популярна также у кавказских народов — у грузин , абхазов , абазин , адыгов , чеченцев , ингушей ( журан-худар ), осетин и в Одессе. По вкусу, консистенции ...
Примеры употребления слова мамалыга в литературе.
Дядя Сандро нарезал аккуратные кусочки мяса, обмазывал их аджикой, клал в рот, после чего досылал туда же ломоть мамалыги, не забыв предварительно окунуть его в алычевую подливку.
Чик положил в мацони остатки мамалыги, размешал ее там ложкой и стал есть вкуснейшую кашу.
Ледяное мацони с горячей мамалыгой довершило наш прекрасный пастушеский ужин.
Но потом постепенно у веселого очажного огня, кусая пахучий кусок вяленого мяса, дуя на горячую мамалыгу, Чик чувствовал с некоторым легким смущением, как его тоска быстро улетучивается куда-то и он теперь с удовольствием вслушивается во взрослые разговоры.
Он любит сухую корочку, которая прижаривается к чугунку после мамалыги.
Надо бы подставить сковородку под шипящее масло, а потом во время обеда этим вкусным жиром поливать мамалыгу.
Источник: библиотека Максима Мошкова