Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагиновой кислоты с образованием фумаровой кислоты ", 9 (девять) букв:
аспартаза

Определение слова аспартаза в словарях

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагиновой кислоты с образованием фумаровой кислоты. Впервые обнаружен в кишечной палочке. Найден и в других бактериях, дрожжах и у некоторых высших растений.