чоги в словаре кроссвордиста
Википедия
Чоги — блюдо грузинской кухни . Представляет собой овощную закуску ( салат ) из запечённой свёклы , зелёного лука и сушеного кизила .
Основные ингредиенты чоги готовятся отдельно: свёкла моется, запекается в духовке, чистится и шинкуется; кизил отваривается и протирается до получения пюреобразной массы; лук и зелень (например, петрушка , кинза , мята ) мелко нарезаются. После этого всё перемешивается.