Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. Семейство растений класса однодольных, к которому принадлежат стрелолист, частуха и т.п.
Википедия
Часту́ховые — семейство однодольных растений .
Частуховые — почти космополитное семейство, виды которого отсутствуют только в значительной части Арктики , на многих островах Тихого океана , в некоторых пустынях и высокогорьях . В Северном полушарии они представлены богаче, чем в Южном , а виды наиболее крупных родов семейства — и — особенно многочисленны в Америке.