Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
холощу, холостишь, несов. (к выхолостить), кого-что. Кастрировать. Холостить жеребца.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ощу, -остишь; -ощенный (-ен, -ена); несов., кого (что). То же, что кастрировать.
сов. выхолостить, -ощу, -о-стишь; oощенный.
сущ. холощение, -я,
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. Кастрировать.
Примеры употребления слова холостить в литературе.
Признаться, мне очень хочется посмотреть, как старики будут холостить бычков, и я их поторапливаю.
В это время на постоялый двор случилось зайти коновалу, собиравшемуся холостить поросят, и, войдя, он несколько раз дунул в свою свиристелку, после чего Дон Кихот совершенно уверился, что находится в некоем славном замке, что на пиру в его честь играет музыка, что треска - форель, что хлеб - из белоснежной муки, что непотребные девки - дамы, что хозяин постоялого двора - владелец замка, и первый его выезд, равно как и самая мысль пуститься в странствия показались ему на редкость удачными.
Источник: библиотека Максима Мошкова