ферментация в словаре кроссвордиста
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
ферментации, мн. нет, ж. (см. фермент) (биол., хим.). Процесс брожения.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Процесс брожения органического вещества при участии ферментов.
Примеры употребления слова ферментация в литературе.
Прокаливание, окисление, застывание, закрепление, растворение, усвоение, дистилляция, выпаривание, сублимация, разделение, расширение, ферментация, разложение, размножение и теперь - создание.
Каждая лаборатория поселка, вне зависимости от стоящих перед ней задач, экспериментировала с ферментацией и дистилляцией соков местных фруктов в напитки покрепче.
Он весь подался вперед на стуле и быстро, уверенно заговорил: - Я проводил эксперименты по методу ингибирования быстрой дифференциации коллагенов, используя для этого мукополисахариды и методику блокирования ферментации.
Лучшая ферментация чая производится на Иркутской чаеразвесочной фабрике.
При выработке красного чая количество танина в листе уменьшается в процессе ферментации и термической обработки.
Тут нужен опыт нескольких поколений, хорошее обеспечение гербицидами и инсектицидами, удобрения и другие ингредиенты довольно сложной технологии выращивания, уборки и ферментации табака.
Он весь подался вперед на стуле и быстро, уверенно заговорил: - Я проводил эксперименты по методу ингибирования быстрой дифференциации коллагенов, используя для этого мукополисахариды и методику блокирования ферментации.
Источник: библиотека Максима Мошкова