Википедия
Фаба́да — одно из традиционных блюд испанской , а точнее, астурийской кухни , густой суп из белой фасоли с ветчиной и колбасой (обычно используются чорисо и морсилья ). Название произошло от астурийского слова fabes, означающего фасоль, основной компонент блюда.
Схожими блюдами являются немецкий айнтопф и испанское косидо .