Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
уполовлять
уполовить и уполовить, уполовинить что, уполыхнуть пск. разделить пополам, отбавить, взять половину. Частие пирушки уполовляют полушки (сочиненная?). Иногда вообще убавить. -ся, страдат. Уполовленье ср. упол м. уполы мн. костр. действ. по глаг.
Упол, уполы, что снято со щей или варева уполовником; пена, жир, или вообще отбавка. Уполовник м. уполовня ж. новг. поваренка, чумичка, ковш на долгой рукоятке, черпачек у стряпух, коим мешают варево, и убавляют, сливают, чтобы оно не ушло. Уполовень и уполовник? твер. половик, постилка под ноги у порога, в избе. Он на все горшки уполовник (сплетник).