Значение слова тёрка

тёрки, ж.

1. Приспособление для растирания, размельчения чего-н. Натереть хрену на терке (или теркой).

2. Машина для вытирания семян клевера из головок (с.-х.).

ж.

1. 1. Предмет кухонного обихода с пробитыми мелкими отверстиями, об острые края которых трут что-л.

   2. перен. Твердые, острые зубчики, покрывающие в несколько рядов язык некоторых видов мягкотелых и служащие для захвата и измельчения пищи.

2. Сельскохозяйственная машина для извлечения семян из головок клевера, льна и т.п.

3. Лопаточка с ручкой, употребляемая в штукатурном деле для разглаживания штукатурки.

Тёрка — кухонное приспособление для измельчения продуктов (например, сыра , овощей ).

Поверхность тёрки обычно имеет множество отверстий с прилегающими к ним зубцами. Зубцы выполняют функцию резцов, а сквозь отверстия проходит измельчённый продукт. Для разной степени измельчения тёрки часто имеют несколько плоскостей с зубцами разных размеров. Некоторые виды тёрок не имеют отверстий, у них есть только зубцы. Также существует вид тёрки с прямоугольным резком и прямоугольным отверстием. Те же принципы, что и в тёрке, используются в овощерезке .
Затупленную тёрку можно заточить надфилем соответствующего сечения.