Википедия
Сэмэни
Сэмэни - проросшая пшеница , один из главных атрибутов праздника Новруз , который отмечается в Азербайджан и в Туркменистан 20 - 21 марта . Является символом весны и плодородия , благополучия и достатка. Имеет также магическое и культовое значения.