сливовица в словаре кроссвордиста
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. То же, что: сливянка.
Википедия
Сли́вовица (или сливя́нка) — сливовый бренди ( ракия ), широко распространённый во всех балканских странах, а также Словакии, Чехии и Венгрии. Национальный напиток Сербии , Македонии , Болгарии , Боснии и Герцеговины , Черногории Хорватии .
Сырьём для получения сливовицы служит сброженный сливовый сок.
Крепость сливовицы достигает 45 % (52 % — «домашняя» версия), а при двойной перегонке и 75 %.
Время выдержки сливовицы различно. Фруктовую ракию можно пить свежеизготовленной. Но считается, что лучше подождать лет пять, выдерживая её в дубовых бочках, тогда напиток получит более глубокий и насыщенный аромат сливы, а также свой отличительный благородный жёлтый цвет.
В 2007 году сербская ракия под названием «сербская ракия сливовица» получила сертификат Европейского Сообщества, став первым защищенным продуктом Сербии, имеющим географическое происхождение.
Названия на других языках:
Сливовица — село в Болгарии . Находится в Великотырновской области , входит в общину Златарица . Население составляет 113 человек.
Сливовица:
- Сливовица — сливовый бренди , широко распространённый во всех балканских странах.
- Сливовица — село в Болгарии. Находится в Великотырновской области, входит в общину Златарица.
« Сливовица » — также известна как «Сливянка», «Сливовое бренди» — картина художника- импрессиониста Эдуара Мане ; год создания неизвестен, однако предполагают, что картина была написана приблизительно в 1877 г.
Примеры употребления слова сливовица в литературе.
Помнится только, первым делом я распахнул шкаф, где специально для гостей держал бутылку сливовицы, и выпил два-три неполных стакана, стараясь заглушить противное ощущение тошноты.
Сливовица и можжевеловка пылились в четвертях, не имея сбыта, бензин и солярка, оказывается, немалых грошей стоили на частных заправках, пся крев.
Мясо консервированное, фрукты, шпик, французский коньяк, болгарская сливовица, немецкий шнапс -- все было там.
Не будь тут меня, его ожидающей, -- скажем это без ложной скромности, -- он, наверно, выпил бы бутылку сливовицы, и на следующий день его синхронные или диахронные переводы открыли бы новую эру в международных отношениях, уж это верней верного.
Выпейте рюмку сливовицы, пан Прохазка, а то вы трясетесь как осиновый лист.
Затем встречали его с бутылкой шампанского или сливовицы и, записав ему в квитанцию тринадцать вымытых окон, два часа толковали с ним и пили за его здоровье.
После длительного употребления сливовицы печень начинала сильно болеть.
А потому коллеги уже предвкушали, зная, что бессменный командующий по кухне старый одноногий Петко к своим невообразимым запасам сливовицы бегает куда как резво -- особенно ежели кирять предстояло с Хайнцем.
Гестапо покачал головой, внимательно посмотрел на Рептила и вздохнул -- непонятно, то ли по поводу сливовицы, то ли при мысли об эвакуации.
Несмотря на все шутки, которые отпускались по поводу его внешности и возраста, а также быстрого захмеления в тех редких случаях, когда он прикладывался к сливовице -- а он и не обижался, поскольку сам был записным юмористом -- Рептилию по-своему любили.
Двое других посетителей играют в шашки, толстая лавочница смакует сливовицу, пан и Копецка вышивает.
Ходил в патрули по городу, в меру трескал сливовицу, в основном, молча.
Кзиллер любил сливовицу, и это довело изобретательность Мэлони до предела.
Источник: библиотека Максима Мошкова