Википедия
Сиртуины
Сиртуины ( или Silent Information Regulator 2 proteins, SIR2) — семейство эволюционно консервативных НАД -зависимых белков, обладающих деацетилазной или АДФ-рибозилтрансферазной активностью. Название семейству дано в честь одного из представителей – дрожжевого белка SIR2. Сиртуины обнаружены у многих живых организмов, от бактерий до млекопитающих, и вовлечены в регуляцию важных клеточных процессов и метаболических путей.
Сиртуины составляют третий класс гистоновых деацетилаз , требующих для протекания реакции НАД в качестве кофактора, что является принципиальным отличием от гистоновых деацетилаз классов I и II.