рыжик в словаре кроссвордиста
рыжик
- Съедобный гриб
- Техническая культура (получают масло)
- Растение семейства крестоцветных, масличное, сорняк
- Лучший гриб для засола
- Травянистое растение семейства крестоцветных
- Грибной торт
- Наименование гриба
- "грибной торт"
- "шатен" среди грибов
- Гриб-"шатен"
- Оранжевый гриб
- Съедобный гриб с красноватой шляпкой
- Съедобный гриб с красноват. шляпкой
- Гриб с "огненной" шляпкой
- Сосед груздя в корзинке грибника
- Повесть А. Свирского
- Однолетнее растение сем. крестоцветных, из семян получают техническое и пищевое масло
- Сосед лисички в корзинке грибника
- Какой из грибов наш организм усваивает лучше всего?
- Съедобный гриб, растущий в хвойных лесах
- Съедобный пластинчатый гриб
- Трава семейства крестоцветных
- Гриб, растущий в хвойных лесах
- Красноватый съедобный гриб
- Гриб, растущий в ельнике
- Гриб окрашенный хвоей
- Гриб с «огненной» шляпкой
- Однолетняя трава, из которой получают масло
- Неопытные грибники часто принимают за этот ценный гриб волнушку розовую
- Какой гриб в народе называют «золотом российских лесов»?
- Шатен среди грибов
- Фильм Ильи Фрэза
- «Грибной торт»
- «Шатен» среди грибов
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
рыжика, м.
Съедобный гриб с желтовато-розовой шляпкой и загнутыми краями, обычно растущий в низких, мшистых местах. Соленые рыжики.
Однолетняя трава с желтыми цветками и шаровидными стручками, из семян к-рой добывается масло, употребляющееся в мыловаренном производстве (бот.).
-
Кличка рыжего кота, собаки (разг. фам.).
Ласкательное название ребенка или маленького животного, имеющего волосы (шерсть) рыжего цвета (разг. фам.).
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а, м. Съедобный пластинчатый гриб с рыжей шляпкой и загнутыми вниз краями.
прил. рыжиковый, -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Съедобный гриб с шляпкой и ножкой красновато-желтого цвета, обычно растущий в низких, мшистых местах.
-
м.
Однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных с желтыми цветками, из семян которого добывается масло, используемое в основном для технических целей.
Сорняковая разновидность такого растения.
-
м. разг.
Прозвище рыжего человека или рыжего животного.
Употр. как ласковое обращение к рыжему человеку, животному.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка и ножка рыжеватых оттенков. Мякоть оранжевая (позднее зеленеет). Растет обычно группами в хвойных лесах. Съедобен. Лучший гриб для засола.
род однолетних трав семейства крестоцветных. 15 видов, в Евразии, Сев. Африке и Сев. Америке. Рыжик яровой (посевной) и рыжик озимый (лесной) возделывают как масличные культуры.
Большая Советская Энциклопедия
Википедия
Ры́жик:
- Рыжик — группа видов грибов рода Млечник
- Рыжик — род растений семейства Крестоцветные
- Рыжик — автобиографическая повесть Жюля Ренара (1894)
-
Рыжик — повесть Алексея Свирского
- Рыжик — фильм-драма по мотивам одноимённой повести Алексея Свирского
Ры́жик — название группы видов грибов рода . Слово рыжик заимствовано некоторыми неславянскими языками, например немецким .
Рыжики отличаются общей жёлто-розовой или оранжево-красной окраской плодовых тел и наличием млечного сока, также окрашенного в оттенки красного цвета.
Высоко ценятся как съедобные грибы во многих странах мира, некоторые виды считаются деликатесными .
Рыжики получили свое название благодаря своему окрасу – ярко-рыжему даже красноватому оттенку. А этот цвет они приобретают благодаря высокому содержанию бета-каротина, который в организме превращается в ретинол . В состав рыжиков также входит клетчатка, зольные вещества, сахариды, вода.
Наличие минеральных солей железа, калия, фосфора, натрия, магния, кальция также объясняет пользу рыжиков для здоровья. Эти вещества крайне важны для функционирования большинства систем в организме, а также влияют на состояние кожи, волос, ногтей.
Одним из ценнейших компонентов грибов является природный антибиотик — лактриовиолин, который обладает мощным действием, подавляет рост большинства бактерий. Благодаря этому веществу рыжики активно используют при лечении воспалительных болезней бактериального характера .
Ценна в рыжиках и белковая составляющая, порядка 4% в составе грибов занимают аминокислоты, которые легко усваиваются организмом. Из всех известных грибов, рыжики одни из самых легко усвояемых и ценных, их используют как источник белка, и сравнивают с мясом, по количеству ценных аминокислот.
Стоит отметить также, что обработанные рыжики достаточно калорийный продукт, который превосходит по энергетической ценности говядину, куриное мясо, яйца и сельдь. Однако полезные свойства этих грибов «перевешивают» и рыжики активно используются в пищу, даже теми, кто соблюдает диету. Что же касается вегетарианцев и людей, придерживающихся поста – рыжики для них основная белковая пища, снабжающая организм нужными аминокислотами и белковыми веществами.
Неопытные грибники могут спутать рыжики с условно-съедобной и менее ценной , которая хорошо отличается по бесцветному млечному соку и сильно опушённой поверхности шляпки.
Некоторые виды:
-
;
-
;
-
;
-
;
-
;
-
.
По систематике рыжики относятся к секции или к секции подрода , к которой принадлежат ещё несколько малоизвестных видов оранжевой окраски и виды с синей окраской плодовых тел и млечного сока, такие, как — съедобный гриб, растущий в Америке и Азии .
Ры́жик — род травянистых растений семейства .
«Рыжик» — советский чёрно-белый художественный фильм, экранизация одноимённой повести Алексея Свирского .
Примеры употребления слова рыжик в литературе.
Я несколько раз больно отодрала бельчонка за уши, когда, подкравшись к читающему Леше, Рыжик хватал его и начинал теребить.
На соление брали большие белые грузди, рыжики и лисички, но особый грибной деликатес был у нас - беляночки и волнушечки.
Иной пень кругом, как шубой, одет со всех сторон опенками, растущими плотно, шляпка к шляпке, да еще и так, что каждая шляпка сдавлена и стиснута ее соседками Кроме того, никогда не бывает, чтобы на одном пне росли опенки, а на пнях поблизости их не было Поэтому приходится уходить из леса, унося неполную корзину разнообразных грибов белых, осиновиков, березовиков, маслят, моховиков, сыроежек, мокрух, валуев, свинушек, чесночников, волнушек, лисичек, рыжиков, а помимо корзины - три авоськи, набитых опенками, в каждой авоське по три ведра.
Работодатель принялся их протирать грязноватым вафельным полотенцем, а Юрий сидел без какоголибо дела и думал, что в машине вот воняет кошками, сил нет, как воняет, хотя уже полгода, наверное, прошло с того страшного дня, когда они возили Работодателева Рыжика в ветеринарную поликлинику и Рыжик, непривычный к автомашинам, ополоумев со страху, обмочил вокруг себя все -- сиденья, пол, а под занавес и самого Юрия, исполненного глубокого, но бессильного к нему сострадания.
Случилось так, что в семи верстах от Вильно, перед станцией Вилейки, Рыжик был пойман на месте преступления, когда он висел, прижавшись к стене вагона.
И в доме у них, вспомнил Василий, во всю зиму не переводились и рыжики, и сахарные грузди, и волнухи, и сушеный боровой белый гриб, годный и на варево, и на приправы, и едва ли не все собрано было самим Федором с немногими слугами своими!
Искреннее и задушевное приветствие Дуни немного вознаградило Рыжика за разочарование, которое он испытал от холодной встречи с панычами.
Над ней сверкнули золотом две королевы и с ними - Крепыш, Нырок, Лентяй, Кривляка и Рыжик.
Это Лентяй, Кривляка и Рыжик, - сказала Менолли, указывая на каждого по очереди.
Рыжик, Кривляка и Лентяй, устроившись рядом на плечах у Камо и Менолли, дожидались своей очереди, пока Менолли старалась разделить мясо поровну.
Вот к ней присоединились и Кривляка с Рыжиком, и Пьемур попятился назад, чтобы видеть всех пятерых певцов сразу.
Лентяй, Кривляка и Рыжик зарылись в мех одеяла, яростно хлеща ее по руке раздвоенными хвостами, а Дядюшка, жалобно курлыча, топтался в ногах.
Второй стал Кривлякой, поскольку во всем подражал остальным, а третий - Рыжиком: никаких особых качеств он так и не проявил.
Зато Рыжик вдруг кинулся в воду, догнал Кузькина, который неловко пытался уйти от собаки в глубину, схватил главного технолога зубами за хвост и выволок на берег.
В ту же проклятую субботу, 9-го генваря, добрались до мухановского дома, взяли Петра -- Большого Рыжика.
Источник: библиотека Максима Мошкова