Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-куюсь, -куешься;сов. О стыкованном: разъединиться.
несов. расстыковываться, -аюсь, -аешься.
сущ. расстыкбвка, -и, ж.
Примеры употребления слова расстыковаться в литературе.
Меткаф использовал остатки реактивного топлива, чтобы выровнять корабль, финны состыковались с нами, забрали Чен, сразу уложив ее на ложе с нулевым притяжением, помогли выбраться с корабля всем остальным и расстыковались через десять минут.
Источник: библиотека Максима Мошкова