Википедия
Проназа — торговое название биохимического препарата, представляющего собой смесь протеиназ , выделяемых из внеклеточной жидкости стрептомицета Streptomyces griseus . В основном состоит из сериновых протеаз . Проназа позволяет разорвать почти все связи между аминокислотами в любом белке и благодаря этому используется в молекулярной биологии для выделения нуклеиновых кислот и в биохимии для исследования состава белков .