дзампоне в словаре кроссвордиста
Википедия
Дзампоне
Дзампоне — традиционное итальянское блюдо из Модены , представляющее собой внешнюю оболочку свиной ноги, нашпигованную свиным фаршем с добавлением специй .
Подаётся традиционно на Новый год с чечевицей , также является составной частью боллито мисто .