Энциклопедический словарь, 1998 г.
смесь двух объемов водорода и одного объема кислорода. При поджигании взрывается, в присутствии губчатой платины горит. Водородо-кислородное пламя (температура до 2800°С) служит для плавки кварца, платины и др., для резки и сварки металлов.
Большая Советская Энциклопедия
смесь двух объёмов водорода и одного объёма кислорода. При поджигании Г. г. сильно взрывается, в присутствии губчатой платины горит спокойнее; реакция 2H2+O2=2H2O+ +572,5 кдж (136,74 ккал) позволяет получать высокие температуры (около 2800╟C). Поэтому пламя Г. г. служит для плавки кварца, платины и др., а также газовой сварки и резки металлов.