Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
вытесать что, обделывать тескою, топором, тесать, притесывать. И ладно б вытесан, да голова не с того конца зарублена, глуп. -ся, быть вытесываему.
Насилу вытесался, выдрался, ушел, противопол. затесался. Вытесыванье ср. длит. вытесанье окончат. вытес м. вытеска ж. об. действ. по знач. глаг.
Вытеска также вытесанная вещь, и лекало, кружало; также
работа, теска, относительно качества ее. Вытесной, вытесанный. Вытеслять, вытеслить что, вытесать теслою, как напр. теслять деревянные ложки; -ся, быть вытесляему. Вытесление ср. действ. по знач. глаг.
Примеры употребления слова вытесывать в литературе.
Приплывшие с первой волной переселенцев каменщики, которые вытесывали и применяли для строительства огромные глыбы базальта, попали не на безлесный остров, на котором можно в любом направлении перетаскивать огромные монолиты.
Источник: библиотека Максима Мошкова