Большая Советская Энциклопедия
(от лат. vitellus ≈ желток и греч. phagos ≈ пожиратель), клетки, остающиеся в желтке во время поверхностного дробления яиц насекомых, ракообразных и паукообразных. В. не принимают участия в построении тела будущего зародыша. Предполагают, что под их влиянием происходят фрагментация желтка и его резорбция на более поздних стадиях развития.