Значение слова булонне

Булонне́ — географическая область во Франции; прибрежная зона пролива Ла-Манша в департаменте Па-де-Кале , в окрестностях города Булонь-сюр-Мер .

Поначалу графство , затем сенешальство в рамках исторической области Пикардия , Булонне была включена, по решению Учредительного собрания 1789 года в департамент Па-де-Кале .

Область прославилась:

• своим рыболовством,
• несколькими марками домашнего скота и фруктов:
  • булонская лошадь ;
  • булонская овца;
  • сорт яблок «фламандский ренет » (Reinette de Flandres);
  • сорт яблок «кабарет» (Cabarette)
  • самерская земляника (fraise de Samer);
• а также традиционными сырами:
  • « Вьё Булонь »;
  • « Вьё Саме ».