Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
буженинка
ж. разг. То же, что: буженина.
Примеры употребления слова буженинка в литературе.
Пресвятые богородицы, - клялась та слезно, - да ведь то не буженинка была.
Источник: библиотека Максима Мошкова