Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. разг. То же, что: блины.
Примеры употребления слова блинцы в литературе.
Она просительно посмотрела на впалый мутный глаз ветеринара, глубоко ушедший под выпуклую надбровную дугу, и глаз этот прошелся безразлично по ней, смерив ее от головного старого линялого платка до щедро унавоженных калош на босу ногу, а потом тонкие, плоские, как блинцы, не моложе как сорокапятилетние губы чуть шевельнулись: - Все может быть.
Они теперь сидят, кричат -- им там мочи нету, а бабы им блинцы пекут из твоего молока, а мука своя.
А в обеде борщом распаришься, потом как почнешь мясо глотать, потом кашу, потом блинцы -- ешь до тех пор, пока в скульях судорога не пойдет.
Выспавшийся и обсохший, приятно забывшийся в толстых перинах, предложенных ему хозяйкой, он садится утром за стол, поедает ее блинцы, совершает сделку и готовится отправиться дальше.
У вас, матушка, блинцы очень вкусны, - сказал Чичиков, принимаясь за принесенные горячие.
Источник: библиотека Максима Мошкова