Большая Советская Энциклопедия
Википедия
Ацетали
Ацета́ли — простые эфиры гем-диолов общей формулы RC(OR¹)(OR²), где R¹ и R² — углеводородные радикалы : CH , CH и др. Первоначально к ацеталям относили производные альдегидов RCH(OR¹)(OR²), а аналогичные производные кетонов RC(OR¹)(OR²) именовались кеталями , однако в настоящее время в номенклатуре IUPAC для обоих классов соединений рекомендуется название «ацетали»..
Если один из R¹ или R² представляет собой атом водорода , то такие соединения RC(OH)OR" (R" ≠ H) называют гемиацеталями .