амонтильядо в словаре кроссвордиста
Википедия
амонтильядо "" Амонтильядо "" (, андалузский диалект : «amontillao») — сухой херес янтарного цвета, обладающий ореховым ароматом. Возникло в XVIII веке в провинции Андалусия , Испания . Его имя происходит от виноградарско-винодельческого района Монтилья , потому что этот класс вина изготавливается там. Вино приготавливают достаточно долго, чтобы дрожжи , которые определяют его вкус, погибли. Поэтому вино становится более темным. Данное вино подаётся к мясным блюдам. Мировую известность амонтильядо отчасти дал американский писатель Эдгар По ( 1809 — 1849 ), который написал рассказ « Бочонок амонтильядо ».